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Channel: Essen und Trinken Archive - das BlogMagazin
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Kann man Elefanten essen?

Ja, Elefantenfleisch ist essbar, der Verzehr ist seit jeher in Afrika belegt. Und auch heute ist dort Elefantenfleisch beliebt. Elefantenfleisch hat einen vergleichsweise hohen Fettgehalt, wobei eine...

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Kartoffelgericht: Shoestring Potatoes

Shoestring Potatoes, auch bekannt als Pommes Allumettes, sind eine Art von dünn geschnittenen Pommes frites. Sie zeichnen sich durch ihre besonders schlanken und langen Streifen aus, die oft nicht...

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Mein Abendessen: Zitronisiertes Schinkengulasch mit Blumenkohlstampf

Soulfood Wenn es mal was wärmendes an kalten Sommertagen sein soll, passt dieses Gericht sehr gut. Für das Schinkengulasch rund ein Kilo Gemüsezwiebeln grob hacken und zusammen mit ein Kilo...

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Tipp: Salz im Kaffee

Kaffee ist für viele Menschen ein unverzichtbarer Begleiter im Alltag. Die richtige Zubereitung und die perfekte Abstimmung der Zutaten können den Kaffeegenuss erheblich steigern. Ein eher...

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Gebäck: Kringel in den USA

In den USA hat sich eine besondere Gebäckart, der „Kringle,“ zu einem beliebten Leckerbissen entwickelt, dessen Wurzeln auf das klassische dänische Wienerbrød-Gebäck zurückgehen. Traditionell wird der...

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Wer macht beim Ocsober mit?

Ocsober ist eine jährliche Gesundheitskampagne, die im Oktober stattfindet und Menschen dazu ermutigt, einen Monat lang auf Alkohol zu verzichten. Der Name setzt sich aus „Oktober“ und „sober“...

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Ausgetrunken: Matcha Gin Cocktail – alkoholfrei

In einem vietnamesischen Restaurant trank ich einmal eine Limonade, die aus Matcha Pulver, Limettensaft und Ginger Beer bestand – und die habe ich hier zu einem alkoholfreien Cocktail umgewandelt:...

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Rezept: All i Pebre de Morena

Dieses Gericht ist besonders in Süditalien beliebt. Zutaten: 1 kg Muräne 2 dl Öl 50 g Zwiebeln 50 g Mehl 1 Chili (nach Geschmack) Paprikapulver 10 Mandeln 4 Knoblauchzehen Petersilie Salz ½ Liter...

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Pressemitteilung: 100 alkoholfreie Getränkeideen – ein neues E-Book von...

Bonn, 31. Dezember 2024 – Neues E-Book von Severin Tatarczyk: „100 alkoholfreie Getränkeideen“ – Genuss ohne Kompromisse Immer mehr Menschen entscheiden sich aus gesundheitlichen, persönlichen oder...

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„100 alkoholfreie Getränkeideen“ als E-Book bei Amazon jetzt für kurze Zeit...

Zum Start des Jahres 2025 gibt es das E-Book „100 alkoholfreie Getränkeideen“ von Severin Tatarczyk bei Amazon jetzt für kurze Zeit kostenlos zum Download. Für alle, die im Jahr 2025 generell weniger...

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