Das Benedektiner Weißbier Alkoholfrei ist findet man inzwischen immer öfter – das mag daran liegen, dass Bitburger an der Brauerei beteiligt ist und es dementsprechend Vertriebspower gibt.
Im Glas baut es einen schönen Schaum auf und hat eine leuchtend orangene Farbe. Die Blume ist leicht malzig mit dezent maischigen Untertönen. Im Antrunk dann zusätzlich eine leichte frische Säure, die aber nicht unangenehm ist. Im Mittelteil kommen dezente Hopfenaromen dazu, die im Abgang leicht stärker werden. Für ein typisches Weißbier hat es etwas zu wenig Hefearomen, ist aber angenehm frisch und schmeckt auch nicht so süß, wie die Nährwertangabe vermuten lassen könnte.
Passt gut zu deftigen Speisen oder einfach gut gekühlt auf der sonnigen Terrasse.
- Alkoholgehalt: <0,5%
- kcal je 100ml: 20
- Kohlenhydrate: 5,9g
- davon Zucker: 3,0g