Ich muss zugeben, dass ich von der Bio-Brauerei Liebharts vor meiner Suche nach alkoholfreien Biere noch nie gehört habe.
Im Glas sieht es wie ein echtes Weizen aus und baut einen schönen Schaum auf. Der Geruch ist allerdings wenig hefig, aber sehr gärig maischig. Das setzt sich leider beim Geschmack fort, wobei leicht säuerliche Noten und ein wenig Zitrusfrucht dazukommen. Auch der Mittelteil ist gärig getreidig, im Abgang intensive Maische, begleitet von wenig Hopfenherbe.
Mir leider etwas zu unrund.
- Alkoholgehalt: <0,5%
- kcal je 100ml: 32
- Kohlenhydrate: 7,1g
- Zucker: 0,5g
In vielem Biob Märkten und gut sortierten Getränkefachhandel erhältlich.