Clik here to view.
Ausprobiert: Beyond Meat Burger Patties
Fleischersatzprodukte, besonders wenn sie vegan sind, erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Der neueste Star dabei ist der Hersteller “Beyond Meat”, der jetzt mit seinen Produkten auch in vielen...
View ArticleClik here to view.
Mein Abendessen: Nudelsalat mit Pinienkernen
Farfalle, Pinienkerne, getrocknete Tomaten (in Öl), Basilikum, Pfeffer, Salz, Olivenöl und Balsamico – fertig ist dieser italienische Nudelsalat. Perfekt geeignet für den Sommer, ist sogar vegan und...
View ArticleClik here to view.
Liste: Welches Bier trinkt man in welcher österreichischen Stadt?
Sie sind in Österreich unterwegs? Hier erfahren Sie, welches Bier in welcher Stadt oder Region lokal und regional ist. Diese Liste ist in Arbeit. Bludenz Fohrenburger Bregenz (Bregenzerwald) Egger...
View ArticleClik here to view.
Liste: Welches Bier trinkt man in welcher niederländischer Stadt?
Die Niederlande haben sich inzwischen zu einem richtigen Mekka für Biertrinker entwickelt und sind längst (nur) über Heineken hinaus. Diese Liste ist in Arbeit. Hier finden Sie einige Tipps, was Sie...
View ArticleClik here to view.
Liste: Biersorten
Hier entsteht eine Liste mit gängigen Biersorten: Altbier Alkoholfreies Bier Alkoholreduziertes Bier Berliner Weiße Bockbier Diätbier Export Glutenfreies Bier Gose Hefeweizen Helles IPA (Indian Pale...
View ArticleClik here to view.
Rezept: Einfache Stampfkartoffeln
Für reichlich vier bis normal 6 Personen: 2kg Kartoffeln (vorwiegend festkochend) 200ml Sahne 100g Butter ein Schuss Olivenöl Salz, Pfeffer, Muskatnuss Kartoffeln schälen und vierteln, in reichlich...
View ArticleClik here to view.
Mein Abendessen: Überbackener Pfannkuchen mit Hackfleisch
Pfannkuchen mit angebratenem gewürzten Hackfleisch füllen, umklappen, mit Käse bestreuen und im auf 180° vorgeheizten Backofen überbacken, bis der Käse zerlaufen ist. Dazu passt ein grüner Salat.
View ArticleClik here to view.
Rezept: Überbackene gefüllte Zuchhini
Passt am besten in den Sommer, wenn es schöne frische Zucchini gibt. Für vier Personen: 4 mittelgroße Zucchini, je ca. 500g 500g Rinderhackfleisch 600g passierte Tomaten 200g geriebener Käse zwei...
View ArticleClik here to view.
Mein Abendessen: Gefüllte Zucchini und Reis
Ein perfektes Abendessen in den Sommermonaten: Gefüllte überbackene Zucchini, dazu als Beilage Reis. Wer mag, macht noch einen grünen Salat dazu. Das Rezept dazu gibt es hier.
View ArticleClik here to view.
Mein Abendessen: Sommerlich belegter Pizzateig
Wer sagt, dass auf Pizzateig immer Tomatensauce drauf muss? Pizzateig backen und in Vierecke schneiden. Dann als Grundlage Schmand darauf geben und weiter Käse und Schinken – beides fein gewürfelt –...
View ArticleClik here to view.
Kann man Koalabären essen?
Um die Antwort vorab zu geben – Koalabären kann man nicht wirklich essen. Zum einen sind sie zu niedlich, was zugegeben nicht für jeden ein Grund ist. Was aber gravierender ist: sie stehen unter...
View ArticleClik here to view.
Mein Abendessen: Pide mit Petersilie und mehr
Perfekt für heiße Sommertage: Pide, dazu viel Petersilie mit etwas Zitronensaft, Zwiebeln, Chiliflocken und noch mehr Zitrone zum beträufeln. Dazu schmeckt ein Ayran.
View ArticleClik here to view.
Mein Abendessen: Riesensteak mit Zucchino
Frisch vom Grill: ein 500g Rib-Eye Steak, vorher in Pfeffer und Olivenöl eingelegt, und dazu einen mit Kräutersalz gewürzten längs geviertelten Zucchino.
View ArticleClik here to view.
Mein Abendessen: Fränkische, Salat und Paprika
Vom Grill kommen Fränkische Bratwurst und die helle Spitzpaprika. Dazu gibt es Salat mit Ceasar-Dressing.
View ArticleClik here to view.
Mein Abendessen: Geschnetzeltes mit Pilzen und Safranreis
Zum Abendessen gab es diesmal Hühnergeschnetzeltes mit Erbsen und Pilzen und dazu Safranreis. Dazu passt ein Soave.
View ArticleClik here to view.
Restaurantkritik: Gasthaus Engel in Hard
Mitten im Zentrum der Gemeinde Hard am Bodensee (Vorarlberg, Österreich) liegt das Gasthaus Engel direkt am Dorfbach zwischen neuem und alten Rathaus. Es fällt nicht nur wegen des schönen Gebäudes,...
View ArticleClik here to view.
Mein Abendessen: Semmelknödel mit Pilzsauce
Zum Abendessen gab es diesmal selbstgemachte Semmelknödel mit einer sahnigen Pilzsauce. Schmeckt nicht nur im Herbst!
View ArticleClik here to view.
10 ganz einfache Alternativen zu Nudeln mit Ketchup
Die SPD setzt sich für Schulessen ein – und wirbt dafür mit Nudeln mit Ketchup. Zugegen, die sind schnell gemacht und günstig, aber nicht wirklich gesund. Dass es besser geht, zeigen diese 10 Ideen,...
View ArticleClik here to view.
Ausgetrunken: Leffe Blond 0,0
Leffe Blond 0,0 ist ein alkoholfreies helles Abteibier aus Belgien, das von Anheuser-Busch InBev gebraut wird. Die alkoholfreie Variante des Leffe Blond kommt dem Original schon sehr nahe. Wie dieses...
View ArticleClik here to view.
Rezept: Rote Beete Salat mit Kapern
Eine schneller Salat mit einer tollen Geschmackkombination: 500g rote Beete (gekocht) Kapern (100g Glas) Olivenöl ggf. etwas Essig, Salz Am einfachste nehmen Sie fertig gekochten Rote Beeten aus dem...
View Article